张琦弦 宋庆双

【摘要】皮革中甲醛含量的测定是皮革分析检测的重点内容。测定皮革中甲醛含量的检测方法主要有分光光度法和高效液相色谱法。分光光度法普及性高，但灵敏度低，自动化程度低。高效液相色谱法灵敏度高，自动化程度高，但普及性低，检测成本和维护成本较高。皮革分析检测课程应结合这两种方法来教授学生测定皮革中的甲醛含量，不仅可以使学生学习到两种分析检测技术，了解它们各自的优缺点和适用性，还能使学生因地制宜，选择最合适的方法进行甲醛含量的检测。

【关键词】分光光度法 高效液相色谱法 甲醛 实验教学

【中图分类号】G64【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2018）22-0239-01

甲醛被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质[1，2]，长期接触甲醛，轻则引起人体呼吸道疾病、免疫力下降，重则引起细胞核基因突变、DNA蛋白质交联等问题[3，4]。甲醛是化工上非常重要的有机合成原料，广泛应用于多个行业领域。在皮革领域，甲醛常作为交联剂加入到合成鞣剂和涂饰剂中，如果不注意处理，会使甲醛残留在皮革中的含量过高[5]。目前，欧盟、日本、德国、美国已经对皮革中的甲醛含量进行了严格控制[6]，不合格的产品严禁生产、进口和销售，我国对出口到这些国家的皮革也进行了严格控制。因此，需要对皮革中的甲醛含量进行测定。

皮革中甲醛含量的测定是皮革分析检测技术的重点内容。测定皮革中甲醛含量的检测方法主要有分光光度法和高效液相色谱法。我国国家标准GB/T 19941-2005《皮革和毛皮 化学试验甲醛含量的测定》明确指出分光光度法和高效液相色谱法都可以用来测定皮革中的甲醛含量，但国家标准GB 20400-2006《皮革和毛皮 有害物质限量》中规定当发生争议、仲裁检验时，以高效液相色谱法为准[7]。

分光光度法和高效液相色谱法分别有各自的优缺点。分光光度法的优点在于分光光度仪价廉易得，很多皮革企业都配置有该仪器，并且分光光度法受到国家标准认可，是皮革专业学生都必须掌握的经典方法；缺点在于灵敏度低，检测过程不够自动化，违背分析检测技术向着“自动化”发展的原则。高效液相色譜法的优点在于灵敏度高，检测过程可实现完全自动化，结果精准，受到国家标准认可，并具有仲裁效力，是更加前沿、更加先进的检测技术，特别适合有科研倾向的学生了解并掌握；缺点在于高效液相色谱仪的价格较高，很多皮革企业无法承受，普及性较低，而且该仪器的检测成本和维护成本都比分光光度仪更高。

考虑到分光光度法的普及性和高效液相色谱法的精准性，皮革分析检测课程应结合这两种方法来教授学生测定皮革中的甲醛含量。我们培养的学生中，有一部分会进入企业担任技术和分析人员，他们侧重学习分光光度法，因为分光光度法在企业得到了很大程度的应用，但也需要了解高效液相色谱法，高效液相色谱法是未来的发展趋势；还有一部分会继续攻读硕士和博士学位，他们需要同时学习这两种方法，了解两种方法的优缺点和适用性，这样才能根据需求和条件，因地制宜地选择最合适的检测方法。所以，在测定皮革中甲醛含量的实验教学中，结合分光光度法和高效液相色谱法是具有一定意义的。

参考文献：

[1]史小康，林铋瀚.谈谈甲醛对人体的危害及去除方法[J]. 理论前沿， 2014，（1）：16.

[2]万新水，朱振中，王志良，等.直链饱和一元醇膜吸收法处理高浓度甲醛废气[J]. 膜科学与技术， 2010，（5）： 48-50.

[3]王学川，张婷，任龙芳.皮革和毛皮中甲醛的来源及去除方法[J]. 皮革科学与工程， 2015，（5）： 41-44.

[4]Zendehdel R， Jouni F J， Hajipour B， et al. DNA damage in workers exposed to formaldehyde at concentrations below occupational exposure limits[J].Toxicological and Environmental Chemistry， 2017， （9-10）：1409-1417.

[5]袁绪政，王学川，姜苏杰.甲醛释放行为研究进展及对皮革行业的启示[J].陕西科技大学学报， 2016，（4）： 35-40.

[6]王成云，龚叶青，谢堂堂，等.柱前衍生/高效液相色谱法测定皮革中甲醛含量[J].皮革科学与工程， 2011，（6）： 47-52.

[7]赵振伟，何颖瑜，叶青青.色谱法与分光光度法测定皮革中甲醛含量的差异分析[J]. 西部皮革， 2017，（17）： 27-30.

作者简介：

张琦弦（1988-），男，汉族，四川省内江市人，硕士学历，四川大学轻纺与食品学院实验师，主要研究方向：皮革实验教学改革。