辛德财　边立云　吴锡冬　丁得亮　王金龙

摘要：结合目前我国农科院校实践教学普遍存在的问题，从实践教学平台建设，校内实践基地建设，“双师型”师资队伍的建设等三方面提出建议，并总结出我校部分农学类专业构建实践教学体系的措施，为企事业单位培养实用技能型人才做好服务。

关键词：农学专业；实践教学；教学平台；师资队伍

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2018）40-0039-02

一直以来，农学专业实践教学环节实施困难较多，在实践与实习组织方式、实践与实习内容以及实施过程方面都存在各式各样的难题，从而造成农科人才结构性失业的现象，而事实却是企业大量需求“能下得去、能用得上、能留得住”的实用型人才，这一问题已经非常严重地影响了我国农业创新型人才的培养[1-4]。因此，是否为企业所用是造成农学类专业人才结构性失业的关键因素，并且“能用得上”与专业素养培养的重要环节——实践教学密不可分。实践教学存在的典型问题如下。

一、实践教学存在的问题

（一）对实践教学的重要性认识不足，缺乏措施及实施

农业高校教育一直以培养农业创新型人才为主，课程安排的重点为：传授理论知识为主，知识广度不够，深度过大，应用类的知识补充不足，实践性环节（即教学实验课）只作为验证知识的手段。伴随近年来高等农业院校改革，农科人才的培养稍有改进，出现了“重视基础，开拓专业”等教育教学改革思路，然而由于受种种制约因素的影响，依然存在着强调理论、忽视实践的现象，在学生成绩的构成上理论知识仍然占主导地位。如：①验证性的实验课较多，缺乏创新型试验拓展；②方法不够先进，技术老套；③实践教学内容雷同，缺少高深层次、跨学科联合的试验内容；④创新性实验设计不足，无法培养学生的创新开拓意识和素质；⑤融合性实验少，不能很好地培养学生综合分析、解决问题的能力；⑥与社会生产实际接触较少，缺乏检验理论的实践和创新性能力的培养。综观以上不足，实践教学体系已经严重制约了学生创新能力的形成和发展，限制了学生综合素质的培养和提高；知识面窄，不能灵活运用理论知识，动手能力差，限制了毕业生对新工作的适应能力，不能满足社会对人才的需求[5]。

（二）校外实践实习基地无法满足实践教学需求

校外实践实习基地大多距离校区较远，一般的企业并没有解决食宿的能力，是造成实践实习无法持续的一个重要原因。校方也出于安全考虑，尽量避免学生长时间停留在校外，以防出现安全事故无法界定责任。另一方面，企业接收学生实习的积极性很低，他们出于自身经济效益、生产质量、精尖技术保护等因素考虑，不愿主动接收学生到企业实习，因此，学校应为企业着想，积极开展技术合作与交流、无偿为企业员工提供技术服务和培训。学生在选择实习单位的时候，让企业参与，使学生与企业进行自主双向选择，在实习过程中，企业与学生亦可彼此淘汰，最终达成一致的目的，学生选到适宜的就业平台，企业留住了专业性强的技术能手。

（三）实践教学内容及指导缺乏连续性和系统性

农学的生产链是一个连续的过程，包括了“产前—产中—产后”等过程，并且每个环节的基础理论和专业技能极其丰富。例如农作物生产，包括产前的良种繁种、土壤改良，到产中的播种、施肥、灌溉、田间管理，再到产后的加工、贮藏、保鲜、运输、销售等，这些环节中，学生能够参与的有时只是某一个或几个环节，缺乏连贯性和系统性；另外，课堂教学内容往往不能与作物的生长期达成一致，不能完成与作物生长同步的实践实习训练，而这些环节之间的关系极为密切，如不能做到教学理论与实践教学同期进行，或教学在先，实践在后，将会极大地影响实践实习的效果。

二、卓越计划下实践教学发展的改革建议

（一）立足地方产业，寻求合作加大实践教学平台建设

校内外教学基地是理论联系实际，提高教育质量，培养应用型复合型人才的重要场所。以农学专业为例，加强实践教学基地建设，服务于农业生产第一线是农学专业实践教学的特色和优势。今后，我们将探索农学专业实践教学平台建设，积极利用教师和校友的优势资源，多措并举，在发展校内实习基地建设的同时，大力推进校外实习、实训教学基地建设，做好四个平台建设，即实验室平台、实验地平台、实习实训基地平台和学生创新平台的建设。

（二）以经营模式开放实践实习基地，提高学生参与的积极性

广大学生是实践实习的主体，只有充分调动其参与实践的主观能动性，才能保证实践实习任务的圆满完成。可以从以下两方面改革。①学生进入校内实践实习基地实行“签到”制度，基地向学生完全免费开放，学生出入基地按规定签到，可有效利用实践实习基地的一切设施及工具。②根据个人对作物的熟悉程度和研究兴趣，将基地作物分配给固定的学生管理，从播种到收获后经营，权责分明，利益分明，既可增加学生的责任感与模拟社会的真实感，也能使学生对基地更有感情，在完成实践实习任务的同时，学生得到了经济补偿，二者兼顾周全，效果甚好。

（三）强化师资队伍建设，定期组织培训

实践实习任务不只关乎学生，教师的专业理论水平和实践经验在一定程度上决定了实践实习的质量，因此，强化师资队伍建设，势在必行，学校可以组织教师定期出访观摩，学习兄弟院校的实践实习管理经验，也可以将他校的先进管理方式和模式，加以借鉴。另外，学校要定期组织培训，聘请相关专家对学校的实践实习教师进行系统的培训，使教师的理论水平和实践水平都有一定的提高，这样，教师开阔了视野，自然开阔了学生的眼界。

三、我校部分农学类专业构建实践教学体系的措施

大幅度增加实践环节的比重和投入，提高实践环节的针对性和实践效果，建立循序渐进的四年不断线的“三层次”（基础实践层、专业综合实践层、应用与创新实践层）实践平台。

（一）第一层次：基础实践层

主要在一年级进行实施，通过通识教育基础实践模式、学科基础实验模块、基本技能训练模块和农业生产认知模块来实现。

（二）第二层次：专业综合实践层

主要在二、三年级进行实施，通过专业实验模块、综合模拟实训模块、课程设计模块、企业生产实习模块来实现。专业实验模块是按照项目教学法的形式根据植物的生长周期进行安排，例如，农学专业的学生从产前的良种繁种、土壤改良，到产中的播种、施肥、灌溉、田间管理，再到产后的加工、贮藏、保鲜、运输、销售，让学生全程了解、认识和掌握作物生产的整个过程，并能够利用所学专业知识，思考和解决在整个生产过程中遇到的问题。综合模拟实训模块是从实际岗位对知识和能力要求出发，学生参与与本专业相关的各个生产和工作环节，以课程实验，结合生产实习、实训的方式组织实践教学活动，模拟生产岗位进行相关技能实训，实现理论教学、实验教学、实践训练的完整统一。

（三）第三层次：应用与创新实践层

主要在四年级进行实施，通过企业创新项目训练模块、课程科技活动模块、企业岗位训练模块、毕业论文（设计）来实现。四年级以科研训练和社会实践的形式进行，综合性设计性实验为主。

参考文献：

[1]尹湘峰.农学类专业实践教学改革的研究与实践[J].福建农业，2015，（05）：159.

[2]王文凯，姚安庆.农学类专业实践教学改革的研究与实践[J].高等农业教育，2009，（11）：55-59.

[3]邵晓忠，杜新民.农学类专业校内教学实习基地建設与发展初探[J].农业与技术，2008，（04）：128-129.

[4]张细荣.农学类专业实践教学存在问题及改革措施[J].宜春学院学报，2002，（06）：70-73.

[5]彭立新，孟智华，阎国荣.调整园艺（林）专业人才培养模式适应沿海都市发展需要[J].高等农业教育，2009，（06）：51-52.