潘莹 侯杰 刘洪章 张晓明

摘要：本文分析了民办高校转型期园艺专业课程实践教学体系的特点，以《蔬菜栽培学》课程实验教学改革为例，介绍了该课程体系和实验课程的改革内容，为其他植物生产类课程改革提供参考。

关键词：转型期；园艺专业课程；《蔬菜栽培学》

中图分类号：G648.7 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2018）45-0155-02

一、前言

目前民办本科院校的应用型课程建设已成为当前提高应用型高校教育质量的核心环节，在课程建设中必须能够突出应用性知识的传授与学生实践能力的培养，这样才能将课程的应用性改革落到实处[1]。然而，应用性课程中的实验课教学内容的更新和教学方法的改革对学生实践能力的培养至关重要。

《蔬菜栽培学》是长春科技学院园艺专业的主要专业课程之一，由于其具有技术更新快和应用性强的特点，在课程教学过程中应该注重理论与实践的结合，使学生全面掌握蔬菜学的基本概念、理论和基本技能，理解蔬菜栽培的基本原理，了解各种蔬菜的生物学特性、栽培制度、栽培技术，使学生会用蔬菜栽培学的基本技能应用在蔬菜产业化链条的延伸以及流通等领域，并致力于培养学生的观察能力、思维能力和实践能力。为此，在转型背景下，对《蔬菜栽培学》课程实验进行教学改革研究与实践，对于应用型人才培养的植物生产类专业课程的改革模式的推广具有一定的借鉴意义。

二、园艺专业课程实践教学体系的特点

长春科技学院园艺专业2012年开始成立，本课题组一直致力于“转型期民办高校园艺专业实践教学模式的构建”研究，构建了“六位一体”的实践教学体系。

1.“六位一体”实践教学体系的构成。园艺专业实践教学体系由课程实践体系（课程实验、教学实习）、综合实训体系（实践课、实训课）和毕业实践体系（毕业生实习、创业教育）构成，重点体现在六个方面（六位一体），在时间跨度上大致是由低年级（1—2年级）向高年级（3—4年级）伸延，在实践的深度、广度和实际应用范围上也是由简单向复杂的综合发展，逐步形成由浅入深、由室内分析验证到生产实际应用，具有梯形结构的实践教学体系[2]。

2.课程实践体系的特点。课程实验中基础课实验有基础化学实验、计算机应用基础实验、植物学实验、化学实验等，在第1—3学期开设；专业基础课实验有生化及分子生物学实验、农业气象学实验、植物生理学实验、农业微生物实验、遗传学实验和土壤肥料学实验等，在第3—5学期开出；专业实验有园艺植物昆虫学、园艺植物病理学、生物统计及田间试验设计、园艺植物栽培学、园艺植物育种学、果蔬贮藏加工等课程的实验，在第5—7学期开设；其他如设施农业、果树和蔬菜3个方向的选修课则在第6—7学期开设。基础课实验主要是进行分析测试，以验证理论，掌握试验研究的基础知识和方法；专业基础和专业课实验的任务则是配合专业课，解决理论教学中的实践性，并逐步为综合运用奠定基础。

三、《蔬菜栽培学》课程实验教学改革与实践

从2014年开始，对2012—2015级园艺专业的《蔬菜栽培学总论》、《蔬菜栽培学各论》课程实验进行了如下教学改革。

1.课程体系改革。结合专业转型背景，在进行园艺专业培养方案修订时，对2012、2013版园艺专业培养方案进行修订，形成了2015版和2016版园艺专业培养方案，在加强实践教学的同时，对专业骨干课程《蔬菜栽培学总论》、《蔬菜栽培学各论》进行了课程体系改革，将原来分布在总论、各论中的实验单独拿出来设置成《蔬菜学综合实验Ⅰ、Ⅱ》。结合其专业实践性强的特点，分别在第5、第6学期授课，而专业理论课程分别在第4、第5学期授课。注重理论联系实际，教学进度上尽量结合生产实际。

2.实验教学内容的改革。根據转型期园艺专业人才培养目标和方案的要求，按照循序渐进的原则确定了“四个层次”、“三类型”《蔬菜学综合实验》教学体系。根据具体实验内容（见下表），构建每一层次的基础型、综合提高型和研究创新型三种类型的实验，培养学生既掌握扎实的实验基本技能，又训练了学生综合运用实验技术进行创新和研究的能力。

四、结语

在《蔬菜栽培学》课程实验教学改革与实践过程中，根据各层次的要求，在其三种类型的实验项目设置上，基础型实验项目以验证性实验为主，而综合提高型实验和研究创新型实验尽量结合蔬菜生产实际中出现的问题，以设计性和研究性实验为主，强化了蔬菜学课程的理论教学效果，培养了学生扎实的基础实验技术和实践技能，提高了应用型人才的培养质量，为学生从事农业科学研究、农业技术推广和创新奠定了能力基础。

参考文献：

[1]马利，张玉奇，牛斌.专业转型背景下电子信息类专业课程改革探索——以“电子系统设计”课程为例[J].高教学刊，2017，（1）：58-60.

[2]潘莹，张晓明，刘洪章.转型期民办高校园艺专业“六位一体”实践教学模式的构建[J].教育教学论坛，2017，（6）：187-189.