邹萌　钟晓红　肖深根　刘东波　谢玲

摘要：新专业申报成功，只是迈出了专业建设的第一步。如何构建不同于传统医药院校的中药专业课程体系，推动专业课程教学改革，创新实践实验教学模式，则是新专业建设中所面临且必须着重解决的首要问题。为确保教学目标的实现，保证教学质量，以构建适合农林人才培养的教学体系和评价体系为核心，以构建相应的实践教学模式为导向，思考并探索大学生培养科学素养的有效途径，以求更好地服务于本科教学。

关键词：中药专业；现代教育技术；教学体系；教学改革

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2018）49-0151-02

通过整合园艺学与中药学的特色教育资源，湖南农业大学于2006年申办了“中药资源与开发”本科专业。在高校农林背景中，以农为本的基础上农林类院校也可以向非农方向延伸，向以农为主、多学科协调方向发展，以拓展自身的生存空间[1]。

一、专业课程体系的确定

教学队伍将中药传统学科知识领域与农学等其他学科知识领域的结合与渗透作为中药专业课程设立的主要教学目标之一，并调整了相应的教学大纲与课程体系。新专业课程体系包括专业基础平台课程、专业主干平台课程、综合素质平台课程、专业选修平台课程、实践教学平台课程与特色创新平台课程6大子系统模块。为了强化学生的专业创新能力培养，教研组特别开设了2门专业特色创新课程。其中，一门是以提高学生实验实践能力为主的《中药资源与开发技术》课程。该课程100学时，从第2—5学期分4学期开出，每学期25学时。让学生以实践教学的形式，提前接触规范化中药栽培和种植实践内容。

二、理论教学

1.现代教育技术在理论教学中的应用。（1）专业课程多媒体课件。课件主要用于教师的课堂讲授，有基本的講授型PPT文档，也有基于协作方式的教学活动设计，还有用于网络教学的在线课件。自项目启动以来，教研组以培养目标为依据，建设了17门中药专业相关课程的多媒体课件，涵盖了新课程体系的所有课程，并重点建设了《中药学》《中药化学》《中药药剂学》等专业主干课程。《中药学》作为中药资源与开发专业的第一门专业基础课和入门课程，理解难度大，知识点多，教学过程中很容易变得枯燥无味，由此教研组特别设计了《中药学》iebook电子书。此课件选用集视频、动画、图文于一体的iebook超级精灵2011版软件和友益文书进行制作，结合了教学课件和在线课件的两大优势，并在不同条件下可分别用于课堂授课或在线教学。自2014年应用于本科生教学以来，广受好评。（2）辅助性教学软件。课题组设计开发的专业选修课程《中药药膳学》辅助教学软件——药膳及饮食调理软件，为学生提供了一个方便而功能强大的健康体质分析与评价软件平台。通过此平台，教研组完成了对湖南农业大学约2000名大学生的饮食和生活习惯的基本调查，并为参与调查的学生提供体质自测，同时为饮食调节提供了参考建议。此数据库可以保存多年学生用户的体质数据，并进行动态跟踪，还可以进行大数据分析。此软件已经投入课堂教学4年，获得了学生的高度认可。（3）专业课程网络学习平台。通过微课辅助在线课程建设，进一步完善中药专业相关课程体系。微课教学时间短，仅5—10分钟，针对性强，教学内容少，是在线课程的核心呈现[2]。自2006年新专业成立以来，课题组已经搭建了10多门专业课程的网络学习平台，其中5门数字化网络课堂已经建设完毕，网络教学平台的年访问量在5000人次左右。教研组开发集课堂教学、微课、多媒体课件与素材、教学视频、教学图片等于一体的优质网络教学资源，重在大力开发数字化教学资源，实现优质教学资源的海量存储及共建共享，并可利用现代化的教学手段，开发虚拟教学环境和虚拟栽培等，提高实践教学和技能培养。

2.教学模式转变。尝试在教学过程中按照各个课程的特点进行教学，教学模式的转变旨在激发学生学习兴趣、培养学生创新能力。如根据《中药学》课程特点采用直观形象教学及采用歌诀形式、强化功效归类等教学方式以提高教学质量，让学生可以更好掌握基础理论知识。此外，课堂精讲与课后自学相结合，选择部分内容组织学生自学，并加强师生交流，开展多形式的教学活动，如前沿讲座、撰写小论文等；搭建师生网络交流平台，努力启发学生的学习兴趣，构筑学生自主学习的空间，促进了学生主动学习的积极性并尽快适应自主学习。

3.理论教学评价体系构建。教学评价模式改变了传统评价模式只注重结果的特点，对学生成绩的评定采取日常考查法、笔试口试结合法、能力考核法及专题项目实训法相结合的方式，并采用多维聚合评价体系，从学生的基础知识、操作技能、分析设计能力、团队协作能力、逻辑思辨能力、职业素养这6个维度来考核学生的综合素质，对提高学生的自主学习能力、合作能力、综合应用能力以及学习态度等有明显作用[3]。

三、实践教学

1.构建以四个模块实验课为核心的三性实验课程体系。在实验教学内容上紧跟中药学科发展与应用，改变从属于理论课的分散模式，建设模块化、层次化的课程体系。四个实验模块分别是基础模块、专业模块、创新模块、开发应用模块。同时在综合性实验的基础上增加设计性和创新性实验设计，构建三性实验课程体系。并进一步充分利用网络和多媒体技术手段，加快虚拟仿真实验平台建设，进一步拓展实践教学的内容，提倡网络教学互动，促进现代教学手段在实验实践教学过程中的应用。

2.任务型实践教学。在实践教学环节，照搬理论教学方式极不利于学生在实践学习中的积极性、创造性的培养。实践课堂上，实验老师提出问题让学生们自由思考，发出任务，由学生分组讨论并设计最佳实施方案，最后教师再对每一组做出评价并打分。任务型课堂教学的优势在于学生参与度高，又注重团结协作，发现错误及时纠正，当场反思，这些过程都能很好地发挥学生的学习主观能动性。经过自己的正向思考和错误纠正后的反思所带来的认知比被动强记更不容易被遗忘。

3.实践教学评价体系构建。借鉴理论学习的线上线下教学模式，学生自大一学年下学期开始在线上的网络课堂或仿真虚拟实验平台进行专业实践预习、学习或复习，围绕中药炮制技术、中药制药工艺学、药用植物成分分析等一系列实用性知识点加以实践。学生完成线上部分知识后，系统根据学生的上线次数、习题数目等进行评分，得到线上部分得分。一门课程的实践考核得分均由线上部分得分加上线下部分得分所得。

参考文献：

[1]王坤，郭洪生.河南农业大学报（农林教育版），2012，4（2）：6-8，20.

[2]徐建丽.高教学刊，2017，（8）：83-84，86.

[3]鲍邢杰，刘浩宇.卫生职业教育，2017，（35）：149-150.